月满欢聚 “悦享中秋” | 燕喜堂举办做月饼大赛喜迎中秋！

    月是故乡明，饼乃自制香。9月7日起至10日，燕喜堂威海、烟台、潍坊66家门店陆续举办“悦享中秋”做月饼大赛。近千名燕喜堂顾客比拼做月饼的过程、享受做月饼的快乐，营造出浓厚的节日氛围。
    “比赛现在开始，大家可以动手做月饼啦！”9月7日8时30分，在燕喜堂威海高新区盛德店，近20名顾客戴好一次性手套，开始动手做月饼。有的参赛选手手脚麻利，迅速将手中的桃山皮或馅料揉至均匀光滑，压扁桃山皮，包入豆沙馅，用虎口推包收口，然后揉圆放入月饼模中进行压制——整个过程可谓行云流水、一气呵成，转眼间，一枚造型优美的月饼就初步成型了；有的参赛选手第一次挑战包月饼，认真地在指导下按照步骤一步步来；有的参赛选手为自己包出的“得意作品”欣喜不已，赶紧拍下照片发到朋友圈炫耀，也有的参赛选手因制出“滑稽另类”的月饼而现场笑出了眼泪……
    “桃山皮和馅料要揉得均匀细腻，这样才好吃。”“包好了还要揉，揉得圆圆的，这样才好放进月饼模压。”“压的时候垂直压别斜着压。”今年79岁的张秀英是该门店年龄最大的参赛选手。“中秋佳节象征着团圆，我非常喜欢中秋这个节日，也喜欢吃月饼，这是我第二次来这家店做月饼，感谢燕喜堂给我们顾客提供这样展示自己制作月饼的机会。”她高兴地说。     “尽管大家技术参差不齐，但每个人都享受着比赛活动的乐趣，现场既紧张又愉快。”盛德店店长肖模丽说，“参加比赛自己制作的月饼可以带走，每名参赛选手还有精美的奖品等着大家呢！”据介绍，月饼以“数量、质量、美观”作为评判标准，工作人员根据制作月饼的有效数评选出一、二、三等奖，并颁发精美奖品。
    此次活动获得参赛选手的一致好评。“燕喜堂举办的这次活动很好，过中秋就要吃月饼。我就住在附近，经常过来买个药，来这里跟串门一样，这里的店员跟自家闺女一样，燕喜堂就像我们的家。”62岁的顾客姜秀阳老人对燕喜堂赞不绝口，她说：“以前，我们还在这里一块儿包元宵、包粽子呢。”    “燕喜堂借着中秋节的契机举办制作月饼比赛，寓教于乐，让我们感受到传统节日的文化内涵，也增进了我们和燕喜堂员工之间的交流与情感。”另一名选手说，近几年燕喜堂包粽子、制月饼、揉元宵比赛，她每次都积极参加。
    燕喜堂一直秉承“健康的您 幸福的家”的服务理念，积极举办各类文体活动，丰富广大市民的精神文化生活，不断营造温馨舒适的购物环境和健康文明的生活氛围，使“我运动，我健康，我快乐”的健康意识深入人心。     本次活动由山东燕喜堂医药连锁有限公司主办，由康恩贝集团浙江英诺珐医药有限公司、深圳市星银医药有限公司、神威药业集团有限公司、昆明积大制药股份有限公司、北京振东康远制药有限公司、九芝堂股份有限公司、养生堂药业有限公司、广东纽斯葆生物科技有限公司、石药集团泰州果维康保健品有限公司、江苏鱼跃医疗设备股份有限公司、欧姆龙健康医疗（中国）有限公司、养立方中药粉、石药集团欧意药业有限公司、北京斯利安药业有限公司、广州白云山和记黄埔中药有限公司、青岛黄海制药、正大天晴药业集团股份有限公司协办。